Содержание:
Креатин относится к аминокислотам, а они, как известно, являются строительными кирпичиками для белков.
В натуральном виде креатин содержится в мясе, рыбе и собственно, в организме человека. Поступая в организм, креатин превращается в фосфокреатин или креатин фосфат, который сохраняется в мышечных тканях и выполняет роль топлива при нагрузках.
Университет медицинского центра штата Мэриленд давно научно доказали, что креатин играет важную роль в обеспечении уровня энергии, улучшает спортивные способности и показатели. Благодаря такой информации силовые атлеты и бодибилдеры стали чаще употреблять креатин, однако данные исследований противоречивы, поэтому не стоит уповать только на креатин при занятиях силовыми видами спорта, это не волшебная пилюля, а лишь помощник при изнурительных тренировках, дополнительный источник энергии.
Организм человека – природный источник креатина №1
Первым и самым объемным источником креатина является наше тело, так как эта аминокислота содержится в организме позвоночных. Для выработки креатина организм использует следующие аминокислоты: аргинин, глицин и метионин (информация предоставлена медицинский центром Лангоне Нью-Йоркского университета). Также с этим мнением согласен Мелвин Уильяс – автор книги «Creatine: The Power Supplement». Он утверждает, что среднестатистический взрослый мужчина аккумулирует около 120 граммов креатина, этот показатель может варьироваться в зависимости от роста, веса, возраста.
Дичь – источник креатина №2
Из внешних источников креатина лидерскую позицию занимает дичь, согласно данным все того же Университета медицинского центра штата Мэриленд. К дичи относятся: мясо оленя, лося, кабана, страуса, лося, буйвола, бизона. А из тех категорий, которые менее экзотичны и существует возможность приобрести в магазине это: мясо кролика, голубей и диких уток. При употреблении дичи есть приятный бонус – это то, что дичь имеет меньше калорий по сравнению с мясом домашних животных, меньше насыщенных жиров и больше полиненасыщенных жиров, которые полезны для сердечной мышцы, согласно данным Департамента здравоохранения штата Южная Дакота.
Мясо домашних животных – источник креатина №3
В наименьшем количестве, но наиболее доступный креатин есть в мясе домашних животных. Речь идет именно о домашних животных, выращенных на фермах, домашних хозяйствах, а не произведенное товарными партиями в промышленных масштабах. Наиболее рекомендовано постное мясо (без жира): куриная грудка, грудка индейки, куропатки, телячья корейка или отбивные из мяса ягненка. Из свинины предпочтительно выбирать постные части: вырезка или середина бедренной части (филейная часть).
Рыба – источник креатина №4
При употреблении 100-граммовой порции приготовленной рыбы, в организм поступит 1-2 грамма креатина. Как и с другими источниками креатина его количество может колебаться, в зависимости от качества корма, которое потребляет животное. Мясо выращенное в промышленных масштабах, кормят некачественным кормом, поэтому в нем может быть меньше креатина. При этом рыба – это чистый, с низким содержанием калорий и богатый полезными жирами источник креатина.
0 Comments